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국내여행/제주도

수요미식회 제주도 맛집 '우진해장국' 제주육개장, 몸국 후기

by CreativeDD 2016. 9. 19.
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 16.09.06 우진해장국 


한림공원과 협재해수욕장에 다녀오고 호텔에 도착하니 8시가 넘었더라구요. 늦은 저녁식사를 위해 제주 맛집으로 소문난 우진해장국을 찾았습니다. 

수요미식회(21회)에서 소개되어 더욱더 많은 사람들이 찾는다고 해요.



▲우진해장국 가게 전경



운영시간은 아침 5시 30분 ~ 밤 12시까지네요.

이런 맛집이 이른 아침부터 늦은 밤까지 영업을 하다니...!!! 더욱 더 고마운 거 있죠~^^




▲우진해장국 가게 내부



메뉴와 가격정보는 

(16.09.06 기준)

제주육개장 : 8,000

몸국 : 8,000

사골해장국 : 8,000

녹두빈대떡 : 15,000

입니다.





기본반찬들 모두 깔끔하고, 맛있었어요. 특히 개인적으로 오징어 젓갈이 참 맛있더라구요,





수요미식회에서 극찬한 제주육개장입니다.




제주육개장에는 제주산 고사리가 쓰이는데요. 

타지방에 비해 훨씬 부드럽고, 달아서 맛이 정말 좋다고 하더라구요.





 그래서 크게 한입 먹어봅니다.






이건 몸국이에요.

몸국은 대표적인 제주도 향토음식인데요. 

잘 우려낸 돼지사골육수에 몸(모자반), 메밀가루, 고추, 파 등을 넣고 걸죽하게 끓인 국입니다.







2차를 위해 밥은 좀 남겼지만, 국물은 이렇게 깨끗하게 비웠습니다!

제주육개장은 제주산 고사리가 정말로 부드럽고, 감칠맛이 좋아서 술술 넘어가더라구요. 국물맛도 진하고, 그동안 먹어본 적 없는 훌륭한 음식이었어요. 스스로 '아재입맛'이라고 생각하신다면 이 메뉴, 꼭 도전해보세요~!

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몸국도 처음 먹어봤는데, 비릿한 느낌없이 진한 미역국을 먹는 느낌이었어요.

그리고 모자반 특유의 식감 덕분에 맛의 개미를 느낄 수 있었구요! 

하지만 만약 둘 중 한 음식을 선택해야 한다면 제주육개장을 드셔보시는 걸 추천합니다.^^;;

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늦은 시간이라 가게는 한산한 편이었지만, 관광객보다는 편안한 차림의 주민분들이 많이 계셔서 진정한 제주맛집이 아닌가싶었어요. 

포스팅하는 지금 이 순간도. 다시 먹고싶다는 생각이 드는데요~ 

제주도여행 계획중이라면 이 식당은 꼭 들려보셔도 좋을 것 같아요~! :-)



우진해장국

주소 : 제주 제주시 서사로 11

전화 : 064-757-3393

영업 : 매일 05:30~24:00 (명절 휴무)





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