수요미식회 제주도 맛집 '우진해장국' 제주육개장, 몸국 후기

 16.09.06 우진해장국 

한림공원과 협재해수욕장에 다녀오고 호텔에 도착하니 8시가 넘었더라구요. 늦은 저녁식사를 위해 제주 맛집으로 소문난 우진해장국을 찾았습니다. 

수요미식회(21회)에서 소개되어 더욱더 많은 사람들이 찾는다고 해요.

▲우진해장국 가게 전경

운영시간은 아침 5시 30분 ~ 밤 12시까지네요.

이런 맛집이 이른 아침부터 늦은 밤까지 영업을 하다니...!!! 더욱 더 고마운 거 있죠~^^

▲우진해장국 가게 내부

메뉴와 가격정보는 

(16.09.06 기준)

제주육개장 : 8,000

몸국 : 8,000

사골해장국 : 8,000

녹두빈대떡 : 15,000

입니다.

기본반찬들 모두 깔끔하고, 맛있었어요. 특히 개인적으로 오징어 젓갈이 참 맛있더라구요,

수요미식회에서 극찬한 제주육개장입니다.

제주육개장에는 제주산 고사리가 쓰이는데요. 

타지방에 비해 훨씬 부드럽고, 달아서 맛이 정말 좋다고 하더라구요.

 그래서 크게 한입 먹어봅니다.

이건 몸국이에요.

몸국은 대표적인 제주도 향토음식인데요. 

잘 우려낸 돼지사골육수에 몸(모자반), 메밀가루, 고추, 파 등을 넣고 걸죽하게 끓인 국입니다.

2차를 위해 밥은 좀 남겼지만, 국물은 이렇게 깨끗하게 비웠습니다!

제주육개장은 제주산 고사리가 정말로 부드럽고, 감칠맛이 좋아서 술술 넘어가더라구요. 국물맛도 진하고, 그동안 먹어본 적 없는 훌륭한 음식이었어요. 스스로 '아재입맛'이라고 생각하신다면 이 메뉴, 꼭 도전해보세요~!

-

몸국도 처음 먹어봤는데, 비릿한 느낌없이 진한 미역국을 먹는 느낌이었어요.

그리고 모자반 특유의 식감 덕분에 맛의 개미를 느낄 수 있었구요! 

하지만 만약 둘 중 한 음식을 선택해야 한다면 제주육개장을 드셔보시는 걸 추천합니다.^^;;

-

늦은 시간이라 가게는 한산한 편이었지만, 관광객보다는 편안한 차림의 주민분들이 많이 계셔서 진정한 제주맛집이 아닌가싶었어요. 

포스팅하는 지금 이 순간도. 다시 먹고싶다는 생각이 드는데요~ 

제주도여행 계획중이라면 이 식당은 꼭 들려보셔도 좋을 것 같아요~! :-)

우진해장국

주소 : 제주 제주시 서사로 11

전화 : 064-757-3393

영업 : 매일 05:30~24:00 (명절 휴무)

포스팅을 재밌게 보셨다면,

아래 공감 하트를 눌러주세요!

큰 힘이 됩니다 :-)