생생정보 맛집 :: 해물탕과 보쌈을 한번에 즐기자! 오향절면 #강남 #양재 #오향보쌈

보쌈과 해물탕을 한번에 

즐길 수 있는 맛집이 있다고해서 

잽싸게 댕겨왔습니다! 

가게외관은 이렇게 느낌~!

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주차는 전면에 2대, 그리고 우측으로 

차량 5~ 6대정도 가능한 공간이 있어요.

저흰 1시쯤 방문했는데, 바로 성공!

입간판인데 월요일 점심에는 

전통주 1잔이 공짜라네요~ 

힘든 월요일... 점심에 공짜 전통주 1잔이면 

애주가들에게는 굉장히 매력적인 

이벤트가 아닌가.. 싶습니다~ ㅎㅎ

내부사진과 메뉴정보는 접어두었어요.

입구에서 들어서자마자 보이는 

절면소와 주방공간! 

오후 1시가 조금 넘은 시간이었음에도 

손님들로 자리가 꽤 가득차 있었는데요. 

막걸리 한병도 눈에 띕니다..ㅎ

바로 전 사진에서 아주 큰 간판이 있었는데요 

테이블 사이사이 작은 메뉴판도 

이렇게 붙어있어요. 

요즘 TV속 맛집들 위주로 

부지런히 다녀보고 있는데, 

이곳은 방송 3사에 모두 방영된 곳이라 

더더욱 기대가 컸답니다!

보쌈김치와 명이나물이 나왔어요. 

4인이라 양쪽으로 하나씩 놔주셨는데 

보쌈김치라 좀 달달하긴 했지만 

시원하고 아삭해서 굿~

얼른 고기만 나오면 되겠군.. 하고 

5분정도 기다렸을까요..?

드디어 메인이 등장했습니다~

짜 - 잔 !

오향보쌈(대) : 39,000원

한쪽에는 보기만해도 속이 풀리는 해물탕이, 

다른 한쪽에는 두툼~한 마늘보쌈이 푸짐하게 

올라가있는 참으로 착한 비주얼! 

이 메뉴의 탄생 스토리를 간단히 적어보면,

사장님께서 보쌈요리를 팔다보니 

애주가 손님들께서 국물요리를 찾으시길래 

그 순간 샤브샤브 냄비가 떠오르셨고, 

직접 주문제작한 후, 오향보쌈을 

이렇게 해물탕과 함께 내놓게 되셨다는 

훈훈하고 아름다운 이야기입니다.^^ 

주인분(으로 추정됨)께서 직접 나오셔서 

해물탕 안에서 막 목욕재계를 마친 낙지를 

가위로 촵촵 잘라주셨어요~!

달콤한 마늘소스가 

고기 위에 정갈하게 올라가있고, 

볶음 칼국수에서 면만 뺀 듯한 

볶음요리도 같이 나왔네요~

한상 거하게 차려졌으니 

이게 맛있게 먹기만 하면 되는 상황! 

우선 국물부터 떠봤어요~ 

육수는 틈틈히 주전자로 더 채워주시던데 

칼국수 국물 베이스를 사용한 것 같았구요~ 

거기에 홍합과, 새우, 낙지, 오징어, 만두, 

그리고 팽이버섯, 미나리 등등 

야채들도 제법 들어 있었어요~ 

당장 맛평가를 하고 싶지만, 

맨 하단에서 보시기 좋게..^^

낙지는 크기가 크진 않았지만 

너무 적당히 잘 삶아졌는지  

식감이 무척 연했구요~

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고기에 보쌈김치 얹어져 한입!  

낙지는 그냥 먹어도 꿀맛! 

좀 특별하게 먹어보려고 

명이나물에 보쌈고기 올리고 

그 위에 낙지를 초장에 발라 

한입에 먹어봤는데... 

와우~ ! 

이 조합 완전 대박이에요!! 

낙지가 많지않아서 몇 번 

못 해먹은게 아쉬울 정도였네요~ 

이건 1인분 고기추가(만원) 사진인데요~

총 14점이 나온다고 설명해주셨어요. 

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저는 좀 배가 부르긴 했는데 

아버님께서 좀 더 드셨으면 좋겠어서 

추가로 주문했는데 처음과 품질도 똑같았고, 

양도 꽤 많아서 만족했어요~

칼국수집에서 면사리(삼천원)를 포기할 수 없죠. 

뽕잎을 넣어서 만든 면이라고 하셨는데 

넓적하지 않고 동그란 형태라 좀 신선했어요~ 

게다가 면이 삶아져서 나오기 때문에 

육수에 넣어 바로 먹을 수 있었고, 

국물도 탁해지지 않아서 더욱 흡족했네요.

면사리와 함께 나온 배추김치는 

무즙을 넣었는지 시원한 맛이 폭발!!! 

신랑이 갑자기 이거 먹어보라고 해서 

보쌈김치도 남았는데 왜 배추김치를 먹으라고 하나

 어리둥절했는데... 먹어보고 완전 하트 뿅뿅 

칼국수와 정말 잘 어울리고, 달지도 않고 시원해서 

넘 맛있었어요~  결국 한접시 추가...ㅎ

(후식)볶음칼국수 : 6,000원

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저희가 너무 많이 먹었나요...ㅎㅎ;;

야무지게 홍합살 촵촵 발라냈구요~ 

다들 크게 한 젓가락씩 담아서 

이 메뉴도 완벽하게 클리어~! 

결국 남은 건 

홍합탕 중자에 들어있을 법한 

껍데기들과 

기름을 흡수해준 고마운 상추들.. 

맛

<보쌈>

고기는 이제껏 제가 먹어본 

보쌈고기들 중 가장 부드러웠어요~ 

입에서 살살 녹는다는 표현이 

참 잘 어울렸는데, 임플란트 일부 완성인 

아버님께서도 잘 드셔서 더더욱 뿌듯했어요. 

  그리고 위에 얹어진 달콤한 마늘 양념은

자칫 느끼할 수 있는 고기맛을 보완해줘서 

많이 먹어도 질리지않게 해주었어요. 

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촉촉하고 잡내 하나없이 

맛있게 잘~ 삶아진 돼지고기, 

흠 잡기가 힘들정도로 

저는 아주 만족스러웠어요~!

<해물탕> 

홍합에 낙지, 새우, 은근히 

다양한 재료들이 들어있었어요. 

그리고 무엇보다 국물이... 정말 끝내주는데 

고기만 먹다보면 목도 메여서, 

잔치국수 하나 주문하잖아요. 

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그런데 여기서 보쌈드신 분들은 

아마 잔치국수 국물로는 만족 못 하실꺼에요. 

어쩜 이렇게 두 메뉴가 잘 어울리는지.. 

그리고 면사리 꼭 추가하세요! 

3000원이 절대 아깝지 않았어요~

<볶음칼국수>

비쥬얼 보셔서 아시겠지만 

국물 자작한 볶음짬뽕에 가까운 맛이에요. 

고추기름에 불맛도 살짝 났고, 

 맛도 꽤나 매운 편이었어요. 

혼자서 드시면 입에 불날 수 있으니 

주의가 필요한 메뉴입니다.^^

이용팁

이곳의 단점은 바로 화장실인데요... 

건물 1.5층에 있어서 밖으로 나가야하고 

입구에 비치된 화장지를 챙겨서 가셔야 해요. 

화장지 없어서 다시 돌아왔던..ㅠ 

총평

서울에서 3만원대의 가격에 

보쌈+해물탕을 즐길 수 있다는 것만으로 

너무나 매력적이라고 생각하고요. 

보쌈, 해물탕, 김치, 칼국수, 뭐 하나 

맛이 없는 메뉴가 없어서 더더욱 감동했어요. 

점심이라 오향보쌈만 먹고 나오려 했는데

 맛있어서 자꾸만 추가주문을..ㅎㅎ;;

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고기 좋아하는 아빠와 국물 좋아하는 엄마를 

한번에 만족할 수 있는 식당인 것 같구요~

애주가분들께도 강력추천합니다!

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