오늘 소개할 곳은 

직접 메주띄워 담근 장으로 요리한 

<메주뜰소반>이에요^^



가게 규모가 아주 큰편은 아니지만,

수원에만 지점이 3군데 있고,

방송국 3사에도 전파를 탄 맛집이라고해서

권선동 본점으로 다녀왔어요~





대한민국 맛집 선정 마크가

무척 귀엽네요.ㅎㅎ





처음 입장했을 때는 손님이 제법 많아서

들어가자마자 사진을 찍기 민망해서

다 먹고 나설 때 찍은 사진이에요.

-

좌측 안쪽 자리가 

저희가 앉았던 곳이구요.ㅎ



저희는 추천메뉴 중 모듬생선정식 2인과,

차돌된장전골 2인을 주문했어요.

▽메뉴판은 접어두었어요▽




마지막 페이지에는 원산지 표기도

상세히 되어있어서 안심하고 

음식을 맛볼 수 있겠더라구요~





최대한의 천연조미료로 맛을 내고,

혹시라도 맛이 없으면 주인에게 가르침을

달라는 문구가 인상적이었어요.





직접 깨도 갈아서 준비해두고요.





앗!! 


나오자 마자 바로 

뒤적뒤적 섞어주신... 아주머님;;

버너를 내려놓자마자 1초만에 일어난 

일이라...좀 당황했네요.ㅠ




아쉬움에 글로 표현해보자면,

붉은 차돌박이가 탐스럽게 둘러져있었고, 

된장 크게 한 수푼 위로 버섯 고명까지

그럴듯한 비쥬얼이었습니다^^





차돌 된장전골 2인분 주문했는데,

제법 고기가 많이 들어있어서

흐뭇하게 바라봤네요.ㅎㅎ





된장전골이 나온지 얼마 지나지 않아

드디어 상차림이 완성되었어요.


모듬생선정식 2인과 차돌된장전골 2인

첫 방문이라 골고루 주문해봤는데~

샐러드와 나물 3종, 그리고 양념게장까지!!

너무 잘나와서 놀랐어요+_+





보기만 해도 맛나보이는 양념게장,

먹기좋게 잘 잘려있었어요.





당일 7분 도정한 현미밥이라고

하셨는데, 왜 현미밥 100%로 지으면

뻣뻣해서 먹기 힘들잖아요.

(저는 백미 현미 1:1비율로 지어요.)

-

그런데 밥을 잘 지으셔서 그런지 

생각보다 부드럽게 씹혀서 놀랐어요~




-



보기만해도 고소해보이는

나물 3종은 나중에 남은 밥에 고추장넣고

비벼먹으라고 알려주셨어요.





평소 생선 좋아하는 저희 식구들..

완전 취향저격당했어요!

기름기 쪽 빼서 담백하게 구워진

생선 4종을 만났으니 말이죠~





제가 특히 좋아하는 생선은

바로 이 갈치인데요.

-

어쩜 이렇게 예쁘게 구우셨는지..

먹기 아까울 정도였어요.





같은 전체샷인데... 

메뉴가 하나 더 추가되었어요!





그건 바로 뚝불고기..ㅎㅎ





먹을 게 너무 많아 고민이긴 했지만,

그래도 망설임없이 가장 먼저 맛본 건

차돌 된장전골이었어요.





신랑이 앞접시에 담아줬는데,

고기 많이 넣어줬네요ㅎ





야들야들 잘익은 차돌과 국물

한입 떠 먹어봤는데....



오-!! 달다 달아~


진짜 구수하고.. 달더라구요!

무슨 장맛이 이렇게 달지?

직접 메주띄워 담그셔서 그런건지

짠맛은 거의 없고 구수 달달해서 

기대에 부응하는 맛이었어요.





잘 익은 갈치도 먹어봤는데,

정말 담백하게 잘 구웠더라구요~

-

비린내없이, 간도 잘 맞추셨고..

음식 잘 하는 곳으로 인정했어요^^





양념게장은 얇게 잘라져있어서

입에 넣으니 쏙! 하고

살만 나와서 먹기 넘 편했어요.

-

그리고 양념장이..

꽤 매콤한데, 너무 맛있는 매콤함이라

양념게장 좋아하시는 분들께

인기만점일 것 같아요!!

-

전 간장게장파인데...

이거 먹으면서 이데올로기가

흔들리는 느낌이었습니다.ㅎ;;;





좀 의아했는데, 된장 전골에

두툼 쫄깃한 면 사리가 들어있어서

먹는 개미가 한층 업!되었구요.





제가 2번째로 좋아하는 조기~

전 기름안두르고 1시간 정도 약불에서 구운

조기구이를 좋아하는데..

이 곳 조기구이 제스타일이었어요!

-

기름기 없이 담백하게 구워내서 

맛나게 클리어했네요~





불고기는 막판에 한점 맛볼 수

있었는데... 좀 식어서 그런지

된장전골과 생선에 비해서는

상대적으로 평범했어요.





그리고 마무리는 

알려주신대로 남은 현미밥으로 

비빔밥 만들어 먹었어요~


나물 3종 + 된장전골 3스푼

+ 고추장 조금 + 참기름 + 깻가루 


넣고 슥 슥- 비볐어요~





두둥!





제가 비볐지만..

스스로 맛있어서 너무 놀랐네요..ㅎ

신랑은 그냥 나물에 고추장만 넣고

비볐는데, 제가 이거 한수저 줬더니,

맛이 다르다며!!

-

결국 어머님, 아버님까지 한수저씩

나눠드리고, 맛있다고 칭찬받았네요~ㅎ

함께 나누어 먹으니 더더욱

즐거운 식사였습니다~


TIp  된장 국물이랑 깻가루

 잊지말고 꼭 넣으세요!!





마지막에 작은 접시에 호박식혜도

나와서 깔끔하게 입가심까지!





ㅎㅎㅎ

이 많은걸 어찌 다 먹을까.. 싶었던 건

쓸데없는 기우였나 봅니다.

너무 맛있게 잘~ 먹었어요^^


모두 맛있는 반찬들로만 

적당히 주셔서 반찬을 추가하지 않고,

 나온 반찬 모두 깔끔하게 먹어서 

더더욱 기분이 좋았는데요~


확실히 직접 담근 된장으로 

요리한 음식을 먹어서 그런지.

 오후 내내 속도 편하고 든든했어요~


그리고 생선구이도 좋았지만,

된장전골 맛이 너무 좋아서~

앞으로도 자주 생각날 것 같았구요!

또 하나의 건강 맛집을 알게되서

이렇게 기쁜마음으로 포스팅하게 되네요^^


17년 새해 모두들 건강하고 맛있는 

음식 많이 드시고 좋은 기운 

얻으시길 바랍니다:-)



*본 포스팅의 신랑 지갑과 함께합니다 :-)




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경기 수원시 권선구 권선동 1290-4 | 메주뜰소반 권선동본점
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  1. BlogIcon 허니레빗 2017.01.01 22:09 신고

    와~~ 보는 동안 왜 방송 3사에
    다 출연했는지 알겟다! 라는생각이
    드는데여?!! 양념게장만 먹어도
    맛있는데다가 차돌 된장찌개에 스윽
    비벼먼으면 진짜 최고일거 같아여 ㅠㅠ

    Creative DD님 올한해도 원하시는일이 다이뤄지길 바라며 새해 복 많이 받으세요~

    • BlogIcon CreativeDD 2017.01.02 14:52 신고

      비빔밥 정말 맛있었어요! ㅎㅎ
      된장전골도 구수 달달해서 속이 탁! 풀어지더라구요~ (술도 안마셨는데..ㅎㅎ)
      다음에 다시 들러서 다른 메뉴로도 도전해볼 것 같아요!

  2. BlogIcon GeniusJW 2017.01.01 22:12 신고

    된장전골에 밥 슥슥 비벼먹으면 정말 맛있겠어요~ㅎㅎ

    • BlogIcon CreativeDD 2017.01.02 14:52 신고

      비빔밥에 된장국물에 갈아둔 깨 넣으면
      정말 고소하고 맛있더라구요! ^^

  3. BlogIcon SoulSky 2017.01.02 03:36 신고

    메인보다....주면 음식들이 더 맛있어 보이는데요? ㅎㅎ 새해 복 많이 받으세요~!

    • BlogIcon CreativeDD 2017.01.02 14:53 신고

      주변 음식들 하나하나 다 맛있어서
      깔끔하게 한상 해치운..ㅎㅎ 상황이 연출되었어요.
      SoulSky님도 새해 복 많이 받으셔요!

  4. BlogIcon pennpenn 2017.01.02 07:25 신고

    메주뜰 소반이라는 음식점 이름부터가
    친근감이 팍 듭니다.
    한상 차림의 사진만 봐도 허기가 밀려오네요.
    특히 생선구이가 정말 맛나 보입니다.

    2017년 정유년 새아침이 밝았습니다.
    금년 한해 늘 행복하시고 소원성취 하십시오.

    • BlogIcon CreativeDD 2017.01.02 14:54 신고

      ㅎㅎ 친근감 드는 상호명이 마음에 드셨군요~
      생선구이 저희 식구가 좋아하는 메뉴라서 뼈만 남기고 맛있게 싹쓸이 했어요.
      펜펜님도 17년 정유년 늘 행복하시고,
      소원하시는 일들 이루시길 바래요^^

  5. BlogIcon 공수래공수거 2017.01.02 09:26 신고

    2017년에도 건강한 먹거리로 건강한 한해를 보냈으면 합니다
    DD님도 건강하시길 바라겠습니다^^

    • BlogIcon CreativeDD 2017.01.02 14:54 신고

      감사합니다. 건강한 요리 열심히 찾아먹어야겠어요.
      아버님께서 오늘도, 내일도, 건강챙기라고 하시기때문에...ㅎㅎ

  6. BlogIcon 카멜리온 2017.01.02 10:19 신고

    와.. 정말 맛있어 보이네요 찬들도 잘나오고.. 비빔밥이 특히 매력적인데요?? 그런데 사진 찍기 전에 뒤적뒤적하셔서 아쉬우셨겠습니다. 새해 복 많이 받으시고 앞으로도 좋은 글 보여주세요~~

    • BlogIcon CreativeDD 2017.01.02 14:55 신고

      ㅎㅎ 사진찍기 전에 뒤적뒤적..ㅠ
      블로그 하는 사람들에게는 참 치명적이었던.. 순간이었네요.;;
      그래도 맛있게 잘 먹었고.. 다음에 된장전골 먹으러 다시한번 가야될 것 같아요^^

  7. BlogIcon 좀좀이 2017.01.02 10:41 신고

    버너 내려놓자마자 아주머님께서 바로 뒤섞어주셨군요. 그런데 뒤섞인 모양이 더 맛있게 생겼어요 ㅎㅎ 뭔가 더 사실적??? 그런 느낌이랄까요? 생선 중에 가자미도 나온 건가요? 가자미 참 맛있는데요 ㅎㅎ
    된장 전골은 짜지 않고 구수하고 달달했군요. 정말 맛있겠어요! 된장 전골 안에 면사리가 들어있다니 신기하구요 ㅎㅎ 가득한 한 상을 매우 깔끔하게 잘 드셨군요. 음식 모두 매우 기본 이상의 맛을 내었나봐요^^

    • BlogIcon CreativeDD 2017.01.02 14:57 신고

      정말 순식간이라서 아무도 막을수가 없었어요.ㅎㅎ
      그래도 맛있게 생겼다고 하시니.. 위안을 삼아야겠네요~
      좀좀이님은 가자미를 좋아하시는 군요!
      저도 생선구이류 다 좋아하는데, 전 갈치 & 조기파입니다.ㅎㅎ
      구수하고 달달한 이집 된장전골.. 좀좀이님도 드셔보시면 맛있다고 하실텐데.. 거리가 너무 멀어서 드시기는 쉽지 않겠지요..
      이 식당이 잘 되서 서울까지 체인점이 생기면 좋겠네요^^

  8. BlogIcon 강시현 2017.01.02 10:52 신고

    와... 저는 점심 식사시간 전이라서 그런지 이 글 보는데 배가 엄청 고파지네요 ㅎㅎ
    차돌 전골도 진짜 너무 맛있어 보이고 같이 나오는 밑반찬들도 종류가 장난이 아니네요 ㅎㅎ
    배가 너무 고파서 빨리 밥 먹으러 가야겠어요 ㅎㅎ
    새해에도 좋은 여행 자주 가시고 좋은 음식도 많이 드시고 좋은 글 많이 올려주세요 ㅎㅎ
    정유년 새해 복 많이 받으세요!!

    • BlogIcon CreativeDD 2017.01.02 14:58 신고

      한정식까지는 아니지만, 점심에 든든하고 건강하게 한끼 식사하기로는 부족함이 없었던 것 같아요.
      직접 담은 된장으로 맛을 내서 속도 더욱 편안했던 것 같구요~^^
      앞으로도 방방곡곡 열심히 돌아다녀서 좋은 여행지,
      맛집도 많이 많이 소개해드리고 싶네요:-)

  9. BlogIcon sword 2017.01.02 18:12 신고

    생선 굽는것도 능력이던데... ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ

    저렇게 맛있게 잘 굽기란... 맛도 좋아보이는데 실제로도 싹싹 비우실 만큼 좋았다니
    보는 제가 막 뿌듯함이 전혀재 오는거 같아요 ㅎㅎㅎ

  10. BlogIcon peterjun 2017.01.02 20:33 신고

    음식이 어쩜 이리도 정갈하고 예쁘게 나올까요...
    포스팅 보니 꼭 한번 가보고 싶다는 생각이 듭니다.
    지극히 한국적인 멋과 맛이 잘 어우러지는 곳 같아요. ^^

  11. BlogIcon 코코 언니 2017.01.02 21:48 신고

    어! 저도 여기 몇번 가봤어요~~~ 다른 지점에서도 먹어봤거든요^^ ㅎㅎㅎ 공감을 안누를수 없네요!!! 부담없이 즐길 수 있는 한식이라서 맛있게 먹었답니다~

  12. BlogIcon 친절한민수씨 2017.01.03 10:55 신고

    된장전골은 첨들어봤어요..(사실 푸짐한 된장찌게일텐데, 디게 신기해보이네요 ㅋ)
    나오는 반찬은 한정식수준이고...
    화려합니다.
    부모님과 가면 좋아하실거 같고 저같은 한식입맛에 딱일거 같네요 ㅋ

  13. BlogIcon 청춘일기 2017.01.04 15:14 신고

    전골의 모습이 차돌된장찌개와 비슷하네요. 점심 안먹고 사진 보고 있으려니 너무 배고픕니다 ㅠ.ㅠ
    상차림도 아주 좋네요. 생선접시에 보라색 꽃 한송이가 눈길을 확! +_+

  14. BlogIcon 줌마토깽 2017.01.05 09:09 신고

    저두갈치구이좋아하는데
    진심 맛있어보이네요
    꽤나 푸짐하게 나오고
    맛도좋다하시니
    진짜가보고싶네요ㅎ

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